Рулет меренговый от шефа
5.0· 271 оценок на Яндекс.КартахНастоящее кондитерское искусство. Меренговые коржи с миндальными лепестками и фисташкой, хрустящие снаружи, нежные внутри. Крем премиум-класса: рикотта и маскарпоне без добавления сахара, взбитые со сливками до бархатистой текстуры. Сверху — свежие ягоды, которые играют на контрасте с ореховой основой. Десерт для тех, кто хочет сладкого, но без лишнего сахара.
- К вашей дате — готовим минимум 1 день.
- Натуральные продукты: свежие ингредиенты и ручная работа, без искусственных добавок.
Дополнительный декор
Доплата в зависимости от выбранного декора
+180 ₽ / шт
Индивидуально
+200 ₽
+500 ₽Без дополнительного декора
Пищевая ценность
на 100 г- ккал
- 290
- белки, г
- 6
- жиры, г
- 10,5
- углеводы, г
- 43,5
Состав: белок яичный, сахар, крахмал кукурузный, миндальные лепестки, сливки 33%, сыр рикотта, сыр маскарпоне «Гальбани», фисташковая паста, творожный сыр «Cremetta»
Вес торта рассчитывается из 150–200 г на человека
Похожие
- Берут больше
- Сезон
Ванильно-черничный
Ванильные коржи · черничное конфи · творожный крем
- Хит продаж
Экзотика
Коржи с цедрой апельсина · манго-маракуйя · сливочно-сырный крем
Апельсин в шоколаде
Шоколадный бисквит · кофе и коньяк · апельсиновая прослойка
Ванильно-малиновый
Ванильные коржи · бурбонская ваниль · малиновое конфи